Olga Tessari

Meu vício é comer!

Entrevista com © Dra Olga Inês Tessari

*Veja indicação de outros textos para leitura ou vídeos no final da página

Comer muito, mesmo sem ter fome, pode ser sinal de compulsão alimentar 

Hamburger, pizza, pipoca, batata frita, chocolate, sorvete, pudim de leite… Impossível resistir à tamanha tentação? Perder o controle e se entregar à gula uma vez ou outra tudo bem. Mas quando isso passa a virar rotina, o melhor é ligar o sinal de alerta. Afinal, mesmo sem notar, você pode estar viciado em comida. 

Parece brincadeira, mas é sério. A compulsão alimentar é o ato de ingerir uma quantidade de alimentos muito maior que a maioria das pessoas consumiria, em um curto espaço de tempo. Geralmente, quem sofre desse transtorno está sozinho e sente-se deprimido e culpado depois do ato de comer. 

O compulsivo alimentar tem surtos freqüentemente, ingerindo excessos de comida até quando está satisfeito. "Pessoascom esse transtorno apresentam freqüentes crises e sentem que não podem parar de comer, comem depressa e às escondidas ou não param de comer o dia todo. Normalmente, eles têm um histórico completo de fracassos em diversas dietas e regimes para emagrecimento", explica a nutricionista Thaís Navarro. 

Segundo Thaís, o transtorno alimentar acomete três mulheres para dada dois homens e tem prevalência de 2% da população geral e 30% entre obesos que procuram tratamento para emagrecer. "O maior problema da compulsão alimentar é que estes pacientes, na maioria das vezes, são obesos com altos riscos de saúde, como hipertensão arterial, colesterol alto e triglicérides." 

Essas pessoas consomem uma determinada quantidade de calorias em um dia, no dia seguinte comem normalmente, no outro voltam a ter episódios de compulsão alimentar e essa oscilação pode comprometer o metabolismo e favorecer o depósito de gordura. 

Segundo a psicóloga Olga Tessari, existem muitos fatores que podem levar uma pessoa a se tornar compulsiva, como alterações metabólicas que interferem no sistema de saciedade do organismo, influências culturais ou desequilíbrios psicológicos e emocionais. Também há casos onde a compulsão surge por causa de dietas radicais que levam à carência de nutrientes básicos e até por hábitos que surgem em ambientes de comida farta, lugares onde a refeição é usada como motivo de reuniões e festas. 

O tratamento de uma pessoa viciada em comida deve ser feito por uma equipe multidisciplinar, que envolve médicos, psicólogos e nutricionistas. "Um nutricionista ensina a pessoa a se alimentar de uma forma equilibrada, a psicóloga avalia as razões emocionais que levaram à compulsão e ajuda a pessoa a lidar com cada uma delas e superá-las e o médico analisa se há necessidade de remédios em casos de obesidade e verifica a existência de distúrbios físicos", explica Olga Tessari. 

É muito importante que a pessoa procure ajuda e assuma o transtorno para que haja a conscientização da importância de comer sem exageros. Como diagnosticar a síndrome? Você pode estar vivendo uma crise de compulsão alimentar se: 

•Sofre com episódios repetidos de ataque de comer; 

•Come muito mais rápido do que o normal; •Come até se sentir desconfortavelmente 'empanturrado'; 

•Come grandes quantidades de comida, mesmo sem fome; 

•Come sozinho, com vergonha da quantidade; 

•Sente-se culpado e/ou deprimido depois do episódio. 

Matéria publicada na Revista Sua Escolha - n° 43 – ano VI por Ana Carolina Contri em novembro/2008

Outros textos disponíveis para leitura: 

Obesidade -  Bulimia - Anorexia -  Adolescência -  Amigos/Grupos -  Ansiedade - Problemas de Relacionamento - Medos - Pais e Filhos - Autoestima - Depressão

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