Comer muito, mesmo sem ter fome, pode ser sinal de compulsão alimentar 

Hamburger, pizza, pipoca, batata frita, chocolate, sorvete, pudim de leite… Impossível resistir à tamanha tentação? Perder o controle e se entregar à gula uma vez ou outra tudo bem. Mas quando isso passa a virar rotina, o melhor é ligar o sinal de alerta. Afinal, mesmo sem notar, você pode estar viciado em comida. 

Parece brincadeira, mas é sério. A compulsão alimentar é o ato de ingerir uma quantidade de alimentos muito maior que a maioria das pessoas consumiria, em um curto espaço de tempo. Geralmente, quem sofre desse transtorno está sozinho e sente-se deprimido e culpado depois do ato de comer. 

O compulsivo alimentar tem surtos freqüentemente, ingerindo excessos de comida até quando está satisfeito. "Pessoascom esse transtorno apresentam freqüentes crises e sentem que não podem parar de comer, comem depressa e às escondidas ou não param de comer o dia todo. Normalmente, eles têm um histórico completo de fracassos em diversas dietas e regimes para emagrecimento", explica a nutricionista Thaís Navarro. 

Segundo Thaís, o transtorno alimentar acomete três mulheres para dada dois homens e tem prevalência de 2% da população geral e 30% entre obesos que procuram tratamento para emagrecer. "O maior problema da compulsão alimentar é que estes pacientes, na maioria das vezes, são obesos com altos riscos de saúde, como hipertensão arterial, colesterol alto e triglicérides." 

Essas pessoas consomem uma determinada quantidade de calorias em um dia, no dia seguinte comem normalmente, no outro voltam a ter episódios de compulsão alimentar e essa oscilação pode comprometer o metabolismo e favorecer o depósito de gordura. 

Segundo a psicóloga Olga Tessari, existem muitos fatores que podem levar uma pessoa a se tornar compulsiva, como alterações metabólicas que interferem no sistema de saciedade do organismo, influências culturais ou desequilíbrios psicológicos e emocionais. Também há casos onde a compulsão surge por causa de dietas radicais que levam à carência de nutrientes básicos e até por hábitos que surgem em ambientes de comida farta, lugares onde a refeição é usada como motivo de reuniões e festas. 

O tratamento de uma pessoa viciada em comida deve ser feito por uma equipe multidisciplinar, que envolve médicos, psicólogos e nutricionistas. "Um nutricionista ensina a pessoa a se alimentar de uma forma equilibrada, a psicóloga avalia as razões emocionais que levaram à compulsão e ajuda a pessoa a lidar com cada uma delas e superá-las e o médico analisa se há necessidade de remédios em casos de obesidade e verifica a existência de distúrbios físicos", explica Olga Tessari. 

É muito importante que a pessoa procure ajuda e assuma o transtorno para que haja a conscientização da importância de comer sem exageros. Como diagnosticar a síndrome? Você pode estar vivendo uma crise de compulsão alimentar se: 

•Sofre com episódios repetidos de ataque de comer; 

•Come muito mais rápido do que o normal; •Come até se sentir desconfortavelmente 'empanturrado'; 

•Come grandes quantidades de comida, mesmo sem fome; 

•Come sozinho, com vergonha da quantidade; 

•Sente-se culpado e/ou deprimido depois do episódio. 

Matéria publicada na Revista Sua Escolha - n° 43 – ano VI por Ana Carolina Contri em novembro/2008

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